Les sources de fatigue sont multiples, à ne citer que le surmenage, le stress, les efforts physiques ou même les déséquilibres alimentaires. Afin de compenser les baisses d’énergie occasionnelles, il est important de surveiller son alimentation. Que manger pour être en forme ? Voici tout ce qu’il faut savoir pour une alimentation anti-fatigue.
Que faut-il manger pour lutter contre la fatigue ?
La liste des aliments pour être en forme est longue. Toutefois, tout doit dépendre des efforts que vous fournissez au quotidien. Pour améliorer vos performances, faites le bon choix d’acides aminés.
Une alimentation offrant l’énergie nécessaire pour le sport comprend la viande, le poisson, les œufs et tout autre source de protéines. En revanche, la consommation de sucre raffiné est proscrite, surtout les aliments riches en sucres rapides (confiseries, pâtisseries, boissons gazeuses, céréales industrielles, etc.). Ceux-ci font rapidement grimper votre taux d’insuline, une hormone qui une fois ingérée peut déréguler votre organisme.
Privilégier une alimentation pour être en forme consiste surtout à constituer une certaine réserve pour éloigner les risques de carence. Votre corps doit avoir un stock suffisant de graisse, de protéines et de sucre qu’il pourra dépenser pendant les efforts.
Au-delà d’une bonne alimentation pour avoir de l’énergie, il est surtout important de manger à intervalles réguliers. Prenez le temps d’apprécier chaque repas au lieu de manger à la hâte.
Comment équilibrer les aliments pour être en forme ?
La composition de votre alimentation quotidienne doit être étudiée avec soin. A chaque repas principal, vous devez manger :
- Une petite portion de poisson ou de viande. Vous pouvez les remplacer par des œufs, du soja ou autre source de protéines ;
- Un féculent comme du pain, des pâtes ou du riz ;
- De la bonne graisse telle que du beurre ou de l’huile végétale ;
- Des légumes et des fruits.
Pour une alimentation qui donne de l’énergie, vous pouvez également ajouter un produit laitier comme du yaourt ou du fromage.
Exemple de menu pour une alimentation anti-fatigue
Vous n’avez aucune inspiration ? Voici un exemple de menu complet que vous pourrez adopter.
Au petit déjeuner
- Une boisson chaude ou un pot de yaourt nature
- Un œuf ou du jambon
- Du pain complet avec du beurre ou du miel (remplaçable par du muesli avec des oléagineux)
- Une assiette de fruits ou un verre de jus de fruits frais
Au déjeuner
- Une salade de légumes cuits bien assaisonnée avec une part de viande ou du poisson (remplaçable par des œufs), à consommer avec un fruit, du pain et un laitage
- Une salade de riz avec des tomates en dés, du poivron et du blanc de poulet, accompagnée d’une sauce au yaourt ;
- Une tranche de saumon, des légumes à la vapeur, un pot de yaourt nature et un fruit.
Au dîner
- Une soupe de légume avec du fromage, quelques tranches de pain ainsi qu’une orange en dessert ;
- Des pâtes et des légumes secs, ainsi que des fruits.